Emploi Restauration - Traiteur
Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour notre établissement un(e) commis(e) de cuisine pour aider à la préparation des entrées et des desserts Votre planning : Restaurant ouvert du mardi au samedi Service uniquement le soir du mardi au jeudi et service midi et soir le vendredi et samedi
Emploi Restauration - Traiteur
Sarrancolin, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Nous recherchons un commis de cuisine (H-F) pour notre restaurant traditionnel réalisant 100 couverts par services pour renforcer notre équipe Activités du poste : Vous réalisez la préparation et mise en place des entrées. Nettoyage du poste de travail Profil recherché : Vous avez l'expérience d'une saison en restauration . Conditions du poste : Pose à pourvoir à partir du mois de mars 2025 horaire du poste : 10h -14h et 18h-22h Restaurant ouvert 7 jours sur 7 2 jours de repos consécutifs en semaine . possibilité d'heures supplémentaires. Possibilité de logement avec participation du salarié
Emploi Social - Services à la personne
Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
La Maison d'enfants St Joseph recherche un cuisinier/ère à temps complet en CDI Le/la cuisinier/ère élabore les menus et assure la confection et la distribution des repas des jeunes accueillis et du personnel (15 à 17 personnes). En fonction des besoins, il/elle est amené(e) à préparer des plats en sous vide pour d'autres sites Il/elle est en charge du bon fonctionnement de la cuisine : Il/elle réalise les achats de denrées alimentaires,et gère ses stocks Il/elle participe au nettoyage des locaux (cuisine, réserve et vestiaire), équipements et matériels de cuisine tel que défini dans les protocoles et la procédure HACCP. Il/elle veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité.préparation de sous vide pour d'autres sites; Poste à pourvoir le plus rapidement possible
Emploi Alimentation - Supérette
Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Vous intervenez dans l'établissement en tant que chef de cuisine. Autonomie nécessaire sur le poste.
Emploi Restauration - Traiteur
Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous apporté votre appui à l'équipe de cuisine. Contrat du 01 Mai au 31 Août souplesse jusqu'au 7 septembre. Horaires en continu 6 jours/7 Club de plage situé dans une zone non desservie par les transports : véhicule souhaitable.
Emploi Restauration - Traiteur
Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des plats (épluchage, assemblage entrées - desserts...). Vous effectuerez également l'entretien et la plonge. Organisation des jours de travail à convenir. Service midi et soir en semaine, fermeture le samedi.
Emploi Restauration - Traiteur
Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour renforcer notre équipe en cuisine. Vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, ainsi que de l'entretien de votre espace de travail. Vous contribuerez également au bon déroulement du service en apportant votre aide à l'équipe en cuisine si nécessaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Vous aimez cuisiner les produits frais, du terroir et la cuisine familiale en préparant des recettes traditionnelles. vous aurez la charge d'aider l'équipe de cuisine à préparer les repas et faire le nettoyage.
Emploi
Lucenay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons pour le Golf du Beaujolais situé à LUCENAY un commis de cuisine (H/F). ** Prise de poste début mars 2025 ** En équipe avec le cuisinier vous assurerez les missions suivantes : - dresser les plats - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - assurer la plonge - seconder le cuisinier Travail du lundi au dimanche avec deux jours de congés par semaine consécutifs ou non (en fonction du planning et de l'activité à voir ensemble). Horaires: de 9h à 16h Service le midi sauf soirées événementielles (coupures possibles). Le repas du midi est pris en charge. Salaire en fonction du profil Poste non logé Le site n'est pas bien desservi par les transports en commun, vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail.
Emploi
Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Description du poste : Vous aimez le travail en agroalimentaire ? Alors ce qui suit va vous intéresser : l'agence Adecco Vesoul recrute des CDI-Intérimaires. Qu'est-ce que le CDI intérimaire, me direz vous ? C'est l'opportunité de vous stabiliser (c'est un VRAI CDI, si, si) , c'est un réel tremplin pour votre parcours professionnel (vous vivez des expériences multiples et bénéficiez d'un parcours de formation personnalisé). Notre agence Adecco Généraliste de Vesoul recrute en CDI-I : - OUVRIERS AGROALIMENTAIRES (H/F) - PLONGEURS (H/F) - PREPARATEURS DE COMMANDES (H/F). Le poste est basé à 30 kms de Vesoul. Rattaché à votre chef d'équipe, vous serez en charge de la préparation des plats cuisinés en travail à la chaine. Vos missions seront :***Mise en barquette : Pesage et envoi en étiquetage * Préparation manuelle de plats cuisinés * Transformations de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et sécurité * Plonge * Nettoyage des appareils de cuissons, des locaux et frigos * Préparation des commandes : Assurer la répartition des plats cuisinés par point de livraison * Vérification de l'aspect général, de la présentation et des quantités livrées * Manutentions diverses. Description[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Fonction Principale : - Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, les opérations de remise en état de la salle et la plonge. Activités et Compétences de Base : - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables Accueil et service : - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, proposition des suggestions du jour - Présentation de la carte des vins, conseil sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons, annonce ou transmission des commandes en cuisine. - Service en salle : au bar et à table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables, Relation avec la clientèle : - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client Activités et Compétences Spécifiques / Compétences techniques et fonctionnelles[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cuiseaux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute un cuisinier (e) pour un établissement médicaux social pour personne handicapé "La source". Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Vous travaillerez en autonomie. Il veille à la bonne tenue de son poste (stocks, production ou équipe de travail) et respecte les standards définis par son supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits. Des connaissances sur des textures modifiés seraient un plus, mais formation possible. Formation : CQP Cuisinier, CAP Cuisine, Avec expérience de cuisinier ou commis de cuisine en collectivité. CDI, 13ème mois, 1 week-end sur 2, RTT, PEE, horaires : 8h - 19h avec possibilité de coupure 4 jours travaillés pour 4 jours de repos consécutifs Poste à pourvoir de suite.
Emploi
Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'un restaurant entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Notre crédo ? Une cuisine saine et sincère avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques ! Nous aimons les gens qui ont le sens du goût et de l'esthétique. Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent ou Employée polyvalente de restauration en temps partiel dans notre établissement situé à Mâcon (71), pour vous confiez les missions suivantes : Préparation des légumes Préparation et dressage de mets froids par assemblage des différents éléments nécessaires. (Entrées/Desserts/Fromages ..selon les besoins du service) Distribution des repas au self Vous avez un regard aiguisé sur la présentation des assiettes ,car la cuisine passe aussi par les yeux ! Gérer le passage des convives à l'aide du logiciel d'encaissements (Caisse informatisée) Ravitaillement des vitrines Débarrassage, nettoyage, rangement de la salle et/ou des plateaux-repas Lavage de la vaisselle et de la batterie de cuisine Nettoyage des locaux Votre[...]
Emploi Social - Services à la personne
Charnay-lès-Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Reconnue d'utilité publique, la Fondation ARHM intervient dans les domaines de la santé mentale et du handicap. La complémentarité de ses activités (prévention, recherche, soin et insertion) vise à améliorer le parcours et la qualité de vie des personnes accompagnées, sur la Métropole de Lyon, le département du Rhône et le sud de la Saône-et-Loire. Fondation gestionnaire, elle met en oeuvre des dispositifs innovants. Fondation militante, elle s'engage pour la déstigmatisation de la maladie mentale et du handicap, et agit pour l'inclusion dans la Cité. Le foyer La Chevanière est un foyer de vie situé à Charnay-Lès-Mâcon et qui accueille 32 personnes en situation de handicap psychique, géré par la fondation ARHM. Nous recrutons un/une cuisinier(e) en CDI à temps plein. Descriptif du poste Vous aurez en charge : - les commandes des produits alimentaires en respectant les budgets alloués, - la réception et le stockage des denrées alimentaires, - la réalisation des menus adaptés aux personnes accompagnées, - la réalisation et la fabrication pour l'élaboration des repas en garantissant la sécurité alimentaire des convives, - l'accompagnement des résidents au moment du service[...]
Emploi Administrations - Institutions
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Dans le respect des délais de fabrication impartis et des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective (incluant le plan de nettoyage et de désinfection), vous élaborerez des plats à partir des fiches techniques, participerez à la coordination de l'équipe de restauration et remplacerez le Chef de cuisine en son absence. Vous participerez également à l'accueil des convives et aux activités de remise en état des locaux et des équipements et matériels, de fabrication et de distribution des repas. Horaire en continue sur le temps du midi. Renouvellement possible.
Emploi Hôtellerie - Camping
Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d'exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité. Nous avons à cœur d'offrir une expérience unique à nos clients en leur proposant des univers variés, notamment à travers nos deux restaurants : L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau sublime les saveurs régionales à travers une cuisine précise et inspirée. Son menu dégustation met à l'honneur le terroir avec finesse et créativité. Ouvert uniquement le soir. La Maison Carrier, véritable hommage à la cuisine de pays. Ce restaurant au charme montagnard célèbre les saveurs authentiques du terroir, avec des plats généreux et sincères, dans un cadre chaleureux où chaque détail évoque la tradition alpine. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace bien-être avec spa et salle de fitness, ainsi qu'une salle de séminaire pour accueillir événements et rencontres professionnelles. À la tête de cet établissement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le restaurant La Chamade et le bar à vin le Coup de cœur recherchent un(e) Commis / Commise de cuisine (H/F) Vos missions pour la saison d'hiver: Vous êtes polyvalent et autonome dans la mise en place de votre poste. Vous effectuez la plonge lors des congés du plongeur. Vous respectez les règles HACCP. Nettoyage du poste de travail Immédiat jusqu'au 30 Avril 2025, avec possibilité de poursuivre pour une saison Eté. Horaires : 9h-14h 17h-22h
Emploi
Saint-Saëns, 76, Seine-Maritime, Normandie
Vous travaillez dans un restaurant de type traditionnel. Vous réalisez la plonge, essuyez et rangez la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Vous nettoyez les postes de travail en cuisine , le sol des locaux (cuisine), et gérez les stocks des produits d'entretiens, Roulement service du midi ou du soir/ PAS DE PLANIFICATION EN COUPURE Repos DIMANCHE-LUNDI-MARDI / PRISE DE POSTE DEBUT MARS- deux postes à pourvoir
Emploi
Nanteau-sur-Lunain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Etablissement médico-social, basé à Nanteau-sur-Lunain en Seine et Marne, nous avons une double vocation d'accompagner vers l'emploi et de proposer des formations qualifiantes à des personnes en situation de handicap et à des demandeurs d'emploi en reconversion professionnelle. *** MISSIONS : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui interviendra au sein d'une équipe de 12 personnes pour nos 2 établissements : - Self du centre de formation pour un public en difficulté (personnes reconnues travailleur handicapé, jeunes sans qualification,) et pour les salariés avec 350 couverts (midi et soir) - Service médicalisé dans une Maison d'Accueil Spécialisée qui accueille 45 résidents Vos missions principales seront notamment les suivantes : - Préparer les éléments du menu selon les standards de qualité et les recettes établies. - Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre environnement de travail - Participer activement à la gestion des stocks et des commandes en concertation avec le chef gérant. - Respecter strictement[...]
Emploi Social - Services à la personne
Limalonges, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
L'Ehpad de Limalonges recherche un(e) aide de cuisine H/F Vos missions seront : - faire le ménage des locaux - plonge de la journée - mise en place des couverts Ce poste demande rigueur et adaptabilité. La formation HACCP est obligatoire. Horaires : 9h/14h15 ou 16h30/21h et 1WE/2 en horaires coupés . Vous serez en autonomie, le soir pendant le week-end.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Albert, 80, Somme, Hauts-de-France
Acteur majeur de la restauration collective, mettant un point d'honneur à proposer une cuisine authentique, de qualité et respectueuse des attentes de ses convives. L'engagement de notre client repose sur des valeurs fortes : le savoir-faire culinaire, la proximité avec ses clients et la valorisation des produits locaux et de saison. Dans ce cadre, nous recherchons des cuisiniers capables d'intervenir sur plusieurs sites en fonction des besoins, afin d'assurer une continuité de service et garantir des repas savoureux et équilibrés. Pour relever ce défi, vous serez en charge : - Élaborer et préparer des repas en respectant les fiches techniques et les régimes spécifiques des convives - Assurer la cuisson, l'assemblage et le dressage des plats pour une prestation de qualité - Participer à la réception et au contrôle des marchandises, en respectant les normes d'hygiène et de traçabilité - Gérer l'entretien et le nettoyage de la cuisine et du matériel selon les protocoles HACCP - S'adapter rapidement à différents environnements de travail en fonction des besoins des sites Une grande disponibilité est donc essentielle pour répondre aux besoins du métier. Vous êtes titulaire[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Restaurant Le Toit du Theatro à Albi Le restaurant Le Toit du Theatro recherche un(e) plongeur/plongeuse pour son rooftop (toit-terrasse) pour la saison du 15 mai au 15 octobre. Missions : Aider le personnel de l'établissement à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Exécuter d'autres tâches en cuisine selon les besoins. Conditions du poste : Poste à pourvoir du 15 mai au 15 octobre. 25 heures par semaine. Avantages en nature et primes mensuelles. Profil recherché : Dynamique et motivé(e). Capacité à travailler en équipe. Soucieux(se) des règles d'hygiène et de sécurité. Nous souhaitons intégrer à notre équipe quelqu'un de rigoureux(se) et ayant à cœur de contribuer au bon fonctionnement de notre cuisine.
Emploi Social - Services à la personne
Lavaur, 81, Tarn, Occitanie
L'Association Notre Dame d'Espérance de Lavaur (81), qui gère le CME Notre Dame d'Espérance constitué d'un IME (71 places) et un SESSAD (37 places dont 8 places autistes), recrute dans le cadre d'un remplacement un cuisinier.e ****Période : du 03/03/2025 au 11/04/2025.***** Il intervient au sein de l'IME qui accueille quotidiennement 71 enfants. Le cuisinier fait partie d'une équipe composée de 2 cuisiniers, 2 agents d'entretien (plonge et nettoyage de la salle). La restauration fait partie des services généraux qui sont composés de : restauration, entretien des locaux, maintenance, blanchisserie et transports. Vous serez donc affecté aux services généraux du CME Notre Dame d'Espérance, sous la responsabilité de l'Adjoint de direction. Missions du poste : Le cuisinier a pour mission de gérer la préparation des repas du midi. Dans le cadre de sa mission, il effectue les tâches suivantes : Pour la partie production : Réalisation des préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entrée, fromage, dessert) au niveau du self Suivi des préconisations des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lavandou, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le restaurant de plage SUNSEA PLAGE se situe dans un cadre idyllique. Nous recherchons un(e) COMMIS PLONGEUR H/F. Poste à pourvoir de mai à septembre.. Vous rejoignez une équipes de trois personnes en cuisine au sein d'un restaurant de plage (cuisine traditionnelle). Vous serez en charge de la plonge et aide en cuisine avec mise en place et entretien Service le midi uniquement, horaires blocs avec un jour de repos hebdomadaire. Salaire à négocier en fonction de vos expériences, compétences et de votre implication. POSTE NON LOGE
Emploi Restauration - Traiteur
Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous proposons des formations de commise/commis de cuisine de 6 mois rémunérées. Après une formation en plateau technique de 6 ou 7 semaines, vous intégrerez un établissement pour vous forger une expérience solide à votre poste. Les formations en plateau technique ont lieu à ont lieu à Apt. Deux cessions à votre disposition qui débuteront pour la première le 3 mars 2025 et pour la seconde mi-avril. En sortie de formation vous obtiendrez un Titre de Formation Professionnelle (TFP) reconnu par l'état.
Emploi Social - Services à la personne
Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est
Pour un remplacement de congés pour février, Nous recherchons un(e) cuisinier/ère de collectivité. Vous travaillez au sein d'une équipe de 3 personnes (1 chef et 2 cuisiniers). Vous assurez la réalisation de 150 couverts par jour. Vous élaborez les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et vous vous assurez de la satisfaction des résidents Vous gérez de façon rigoureuse les stocks, réalisez les commandes en fonction des besoins réels en privilégiant les produits frais et les circuits courts dans le respect du budget imparti. Vous êtes organisé(e), vous maitrisez les techniques de cuisine et connaissez les règles d'hygiène (HACCP). Vous travaillez en journée continue (7 heures) ou en coupure (10 heures) en fonction du roulement. Vous travaillez 1 week-end sur 3. Vous êtes autonome et organisé(e).
Emploi Social - Services à la personne
Brienon-sur-Armançon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
*** Poste à pourvoir rapidement *** Missions : - Vous réceptionnez les marchandises et vérifiez la conformité de la livraison - Vous stockez et rangez les produits alimentaires dans la réserve - Vous assurez le rangement, le nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces de cuisine / plonge - Vous pouvez être amené(e) ponctuellement à aider à la préparation des produits culinaires Travail du lundi au vendredi de 6h45 à 13h45.
Emploi
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Pour le restaurant gastronomique au sein de l Hôtel de la Poste à Avallon, l'entreprise recherche un plongeur(H/F). Responsabilités : Vos missions consisteront à : - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la préparation des ingrédients de base pour les plats - Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Travail le week end et en continu. 2 jours de repos consécutifs. Prise de poste de suite jusqu'au 5 octobre. Possibilité de voir avec le Chef pour le logement au départ de la prise de poste puis vous devrez trouver une solution de logement de votre côté. Vous aimez travailler dans un environnement rapide et dynamique ? N'hésitez plus et postuler.
Emploi Restauration - Traiteur
Villeneuve-Saint-Georges, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Je suis a la recherche d'un commis de cuisine avec un minimum d'experience. Du lundi au Samedi de 10H30 à 15H00. Vous aiderez les 4 cuisiniers (cuisson du poulet, préparation des commandes) Il n'y a pas de service en salle, tout est en vente à emporter. Possibilité d'etre formé sur place.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1
À propos du poste GENERATION INTERIM recherche un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie pour son client. Vous serez responsable de la préparation des plats et de l'élaboration de recettes savoureuses, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Responsabilités - Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité - Réaliser des préparations culinaires variées, en respectant les délais - Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour optimiser le fonctionnement du service - Participer à l'entretien de la cuisine et au rangement des denrées alimentaires - Proposer des idées créatives pour enrichir le menu et améliorer l'expérience client - Profil recherché Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Sens du détail et créativité dans la présentation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ducos, 97, Martinique, -1
Nous sommes une enseigne de restauration rapide et saine à la recherche de son commis de cuisine pour poursuivre notre développement. Nous confectionnons tous les jours des produits simples et gourmands qu'il est possible de déguster sur place dans un environnement cosy, en Click & Collect ou en livraison. Notre objectif est d'offrir à chaque fois, le meilleur service, la meilleure pause fraîcheur ! Vous êtes dynamique, souriant(e), ponctuel(le) ? Vous êtes prêt(e) à vous impliquer et vous dépasser dans un travail exigeant rapidité, rigueur et un excellent relationnel ? Alors nous avons besoin de vous ! Votre mission si vous l'acceptez,
Emploi
Étang-Salé, 97, La Réunion, -1
Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous serez chargé(e) de : - faire la plonge de la batterie et de la vaisselle, - assurer le nettoyage quotidien de la cuisine et du matériel de cuisine en choisissant les produits d'entretien adaptés, - veiller à la bonne tenue de la cuisine et des plans de travail, - assurer le bon fonctionnement et l'entretien de l'outil de travail, - nettoyer les sols et équipement avant, pendant, et après le service, - sortir les poubelles et nettoyer le local poubelle, - exécuter les tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage de poissons.), - assurer certaines tâches quotidiennes de productions culinaires, - assurer le respect des procédures d'utilisation des produits de nettoyage, - veiller au respect de la règlementation en vigueur des activités CHR, Durée hebdomadaire : 24 heures - du jeudi au dimanche de 17h à 23h Vous êtes intéressé(e) par cette offre, contactez-nous dès à présent en envoyant votre CV et lettre de motivation à l'adresse mail suivante : job@cirano.re
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Recherche un(e) commis(e) de cuisine dans le cadre d'un contrat en apprentissage Vos missions : Dresser des plats pour le service Préparer les viandes et les poissons Eplucher des légumes et des fruits Cuire des viandes, poissons ou légumes
Emploi Restauration - Traiteur
Port, 97, La Réunion, -1
La/le Manager est garant de la bonne application des standards de l'enseigne et des procédures internes et par les équipes d'encadrement de la cuisine. Elle/Il participe à la gestion de l'établissement et contribue à son développement et à sa rentabilité. Elle/Il anime, coache et motive les équipes salle et cuisine dans le cadre des critères de qualité des relations humaines et professionnelles du Groupe. Au besoin, elle/Il peut être amené à intervenir auprès des équipes cuisine. Elle/Il assure la continuité de la gestion de l'exploitation en respectant les politiques managériales et commerciales établies, la législation et les process internes lorsque le Directeur d'établissement est absent. Elle/Il assiste le Directeur sur un ou plusieurs dossiers transversaux (gestion financière, RH, travaux, etc.).
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1
En collaboration avec le chef cuisinier, vous assurerez la préparation de plats de cuisine métropolitaine notamment les grillades. Vous préparez un diplôme en alternance dans le cadre d'un contrat d'apprentissage repos le dimanche et le lundi. Vous devrez faire preuve de polyvalence et être autonome dans l'exécution des tâches qui vous seront confiées.
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
**Mission** : Vous travaillerez au sein du restaurant d'une structure hôtelière cuisine méditerranéenne semi-gastronomique. Vous assistez la préparation des plats et l'entretien de l'espace de travail. **Poste** : Vous aurez 1 jour de repos par semaine. Service midi et soir. Possibilité de logement. Contrat d'avril à octobre.
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous travaillerez dans un restaurant spécialités poissons. Poste à Pourvoir à compter du mois d'avril jusqu'à fin Octobre Vous aurez en charge : - D'assister le chef cuisinier dans la préparation des plats - De préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - De maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - D'appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Service du midi et du soir avec possibilité d'aménagement. Salaire négociable selon compétences.
Emploi Restauration - Traiteur
Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant de plage, vous serez chargé(e) d'élaborer et de préparer en collaboration avec le chef des plats de spécialité mauricienne. Une forte experience est exigée dans l'élaboration de cette cuisine. Poste logé.
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Poste à pourvoir à partir de mars Vous devrez préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le Passe Temps, restaurant familial ouvert depuis 1967, reconnu pour la qualité de ses viandes cuites à la braise et pizzas cuites au feu de bois , situé près de Porto Vecchio, recrute pour la saison d'été 2025 (du 22 avril à fin septembre) un(e) cuisinier grillardin(e) (service le soir uniquement) pour compléter son équipe. Votre profil : Titulaire à minima d'un cap cuisine, vous avez idéalement au moins 3 ans d'expériences significatives en tant que grillardin ou poste similaire. Vous maîtrisez la cuisson au grill et à la braise, vous savez travailler à partir de produits bruts (carrés de bœuf, déhanchés, etc.). Vous savez travailler sous pression et maintenir une organisation impeccable en période de forte affluence. Vous avez le sens du détail, rigueur et passion pour la cuisine et les bons produits. Souriant(e), dynamique, organisé(e) et impliqué(e), vous aimez travailler en équipe. Vos missions : Préparer et cuire les viandes au grill. Réaliser les accompagnements des plats de viande. Réaliser la préparation des viandes nécessaires à la tenue du poste : découpe des carrés et déhanchés de bœuf, entre autres. Garantir une cuisson parfaite en respectant les standards[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle et de spécialités "Pâtes Fraiches" en centre de ville de Bastia, travaillant exclusivement à partir de produits frais et où tout est "fait maison", vous aurez en charge la livraison de plats Vous travaillez soit lors du service de midi , 2H soit lors du service du soir 3H soit pour les deux services Prise de poste immédiate 1 poste à pourvoir à BASTIA 1 poste à pourvoir à Biguglia contact possible uniquement par tel au : 0612624514 les déplacements peuvent se faire en scooter
Emploi Restauration - Traiteur
Calenzana, 993, Haute-Corse, Corse
Au sein d'un restaurant familial situé sur la commune de Calenzana, proposant une cuisine traditionnelle, en appui au chef, vous serez en charge de: - Réalisation des pizza au feu de bois -Cuisson des pièces de viande au four à bois - Appui à la réalisation et au dressage des plats et desserts. -Entretien du poste de travail. Prise de poste début avril jusqu'à fin octobre. Possibilité de logement.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Calvi, 993, Haute-Corse, Corse
Vous travaillerez seul ,Cuisine de collectivité , maximum 35 couverts , 2 services jour à assurer tout seul Vous effectuerez également la plonge Vous travaillerez 2jours et aurez 2 jours de conges consécutifs et ainsi de suite Prise poste entre 15mars et le 1er avril Poste logé Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Emploi Restauration - Traiteur
Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse
Vous travaillerez dans un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle avec un commis et un plongeur. Vous seconderez le chef. Vous préparerez les entrées, les plats et les desserts. Possibilité de logement Prise de poste au 1er avril
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Afin de renforcer son équipe le restaurant O SUD, recherche son commis de cuisine : vous serez chargé(e) de la préparation des salades, des desserts et les plats du jour. Prise de poste immédiate. 6 jours sur 7 avec 1 jour de repos à définir + 2 demi journées + pourboires . Salaire 2200 euros NET - pour les 2 ans d'expériences obligatoire. Horaires de travail à définir selon planning. Pas de possibilité de logement. Pas de nettoyage de sol à faire à la fermeture. Expérience en Snacking serait un plus. contact employeur par mail : jean-cesar.agostini@wanadoo.fr La politique de l'entreprise est d engager se recrutement dans la duree.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Prunelli-di-Fiumorbo, 993, Haute-Corse, Corse
L'agence Domino Missions a le plaisir de vous annoncer une opportunité exceptionnelle : nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour intégrer une cuisine dynamique au sein d'un hôtel 3 étoiles de renom en Corse du Sud, bord de mer. Préparez vous à mettre en avant votre créativité culinaire tout en évoluant dans un cadre idyllique du 3 avril à la fin de la saison estivale. Vos missions seront variées et passionnantes : - Élaborer des plats raffinés en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement tout en apportant votre touche personnelle ; - Assurer la préparation et la cuisson des aliments en veillant à la présentation soignée et au respect des normes d'hygiène et de sécurité ; - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine, en supervisant les commis et en garantissant une bonne communication au sein de l'équipe ; - Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires, tout en respectant le budget de la cuisine . Vous travaillerez dans une ambiance conviviale face à une cadence de service soutenue, avec environ 80 couverts le midi et 60 couverts le soir. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre savoir-faire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
2 postes à pourvoir Vous aurez la responsabilité : - du rangement des livraisons, - de la préparation des mises en place pour le service (découpe des légumes, charcuterie, mise en place des lignes de froids), - aide à la réalisation de la pâte à pizza et pain burger, En cours de service : - réalisation des salades, - planches de charcuterie, - base pour les plats du jour, pates,.. Effectuer l'entretien et le ménage de la cuisine après chaque service Possibilité de logement, salaire selon expérience.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Pour un restaurant de 60 couverts avec une cuisine fusion aux saveurs du monde formant une carte de recettes originales, vous travaillez 9 services par semaine, vous avez 2 jours de repos hebdomadaire. Vos missions : Préparation des aliments, cuisson, dressage des plats, plonge et vous entretenez votre poste de travail. Poste en CDI à pourvoir dès que possible. Poste NOURRI mais NON LOGE.
Emploi Restauration - Traiteur
Trégastel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
vous rejoignez une équipe conviviale et familiale de 5 personnes en cuisine: plonge mécanique et manuelle de la vaisselle et des gamelles. Vous aidez également préparer et dresser les entrées et aux pluches. poste à 35h +4h sup d'avril à fin septembre. 1700€ nets fermeture le dimanche soir et la journée du lundi toute la saison, fermeture le mardi toute la journée jusqu'en mai.
Emploi Restauration - Traiteur
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Vous seconderez à la confection des plats le chef H/F de cuisine au sein de ce restaurant situé dans un camping 5 étoiles de bord de mer. Travail du soir uniquement, pas de coupure, de 16h à 22H Poste du 1er avril au 30 septembre 2025. Poste non logé Vous avez idéalement une première expérience dans ce domaine, les débutants(tes) sont acceptés(es) si motivés(es).